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┌┐ 中島誠二の
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││├┐ □週刊！ビジネスの達人！□ □No.001 □2003.09.01
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○今週の選ばれるコンテンツ─────────────────────────○
□パーソン 「採用の超プロが教える できる人できない人」の著者 安田佳生氏
□ビジネス 和のファストフードを目指す はなまるうどん
□キーワード 知識社会をのりきる 暗黙知マネジメント
□おすすめ本 小林昌平／山本周嗣／水野敬也 著「ウケる技術」
□トレンド アート驚く！日テレPLAZA 汐留らーめん＆日テレグルメディア
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□今週の選ばれるパーソン
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「採用の超プロが教える できる人できない人」の著者
安田佳生（やすだよしお）氏（38歳）
今回ご紹介するのは以前「おすすめ本」のコーナーでも紹介した安田佳生さんです。安
田氏は人材採用をビジネスとする「ワイキューブ」の代表取締役。今年で13年目になる
ワイキューブは、人材採用のコンサルティング会社でありながら、現在、学生の人気ラ
ンキング85位なのだとか。先日ご本人にお会いしたのですが、さすが超プロフェッショ
ナルと言われるだけあり多くのノウハウをお持ちです。いいお話をたくさん聞くことが
できました。ワイキューブでは1年間250万円のコンサルティング・フィーで会員になる
と、ウェブでの募集から会社説明会の開催、面接、応募者の絞込み、内定までのノウハ
ウを教えくれます。ワイキューブならではのノウハウ、いや安田氏のノウハウと言った
ほうがいいかも・B当然、どの会社もいい人材が欲しいはずです。そのためには「ど
うしたらいいか」に標準を当てより戦略的に人材採用のシステムを構築した安c氏はス
ゴイ！
ポイント
人材に金をかけろ（採用に、社員に）→会社はやっぱり“人”
会社のインテリアにも金をかけろ→働く環境にも金をかけろ
新入社員にはキャパシティーの1.5倍の仕事を与えろ
□今週の選ばれるビジネス
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和のファストフードを目指す
はなまるうどん
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「はなまるうどん」は2000年、讃岐うどんの本場、香川県の高松に第一号店を出店。岡
山、兵庫と出店し、そこで成功をおさめ、現在は全国展開をしています。ただ全国展開
にあたって外食業界専門家やコンサルタントなどに相談したところ「関東でうどんは食
べない」とか「東京へ進出して失敗した例はいくつもある」などと言われたとか。結果
は、ご周知の通り連日の大盛況です。現在、全国で100店舗。2007年には1000店舗を目
指し、和のファストフード市場をつくるというから、すごいものですよね。先日、私も
初めて食べってみましたが、本当においしかったですよ！「スケールメリットで得る利
益は、そのまま品質の向上にあてる」という株式会社はなまるの前田社長。提供する商
品の質をあげることが優先順位の1番とは、見習いたいところです。
・http://www.hanamaruudon.com
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□今週の勝ち組キーワード
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知識社会をのりきる
暗黙知マネジメント
これからの知識社会では、いかに情報や知識、ノウハウをうまく操るか、すなわちいか
にマネジメントするかがポイントとなってきます。いまやビジネスにおける勝負どころ
は、このノウハウをマネジメントする力に移行してきたというのが私の考え。戦場はつ
かみどころのない領域で展開されているのです。話はここで終わりません。ノウハウの
中でも特に私が注目したいのが「暗黙知」。「暗黙知」は自転車の乗り方のようなもの
です。足もとばかり見ていてはふらつき倒れてしまいます。何度も転んで体で覚えるし
かありません。料理人や職人の技術はまさに「暗黙知」。これを意識的にマネジメント
しようと思い、少しずつでも体系化して行くことが、勝ち組につながると考えます。
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□今週のおすすめ本
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ビジネスの、新しい教科書
「ウケる技術」
著：小林昌平／山本周嗣／水野敬也
この本の著者は、小林昌平さん、山本周嗣さん、水野敬也さんの3人。3名とも1976年生
まれの27歳なのだとか。まず目に飛び込んでくるのは「顔よりトークを整形しよう」と
いう言葉。「どうして彼らはウケているのか？」。その理由をセンスや才能という一言
で片付けずに、ウケる仕組みを解明し体系化しようというのがこの本です。笑いという
強力なツールをもって積極的にトークを展開すれば、「ふつうの人」のレベルをはるか
に超えた結果を出すビジネスマンになれると語っています。新しいコミュニケーション
のための教科書（？） まずは書店に行って立ち読みをおすすめします。そしてこれは
自分に必要と思ったらご購入を。
「ウケる」こと「笑いをとる」ことは、ビジネスにおいてもプライベートにおいても「
コミュニケーションスキル」として大切。
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□今週の先取ビジネストレンド
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アート驚く！日テレPLAZA
汐留らーめん ＆ 日テレグルメディア
今年8月2日（土）、テーマパーク化された「日テレPLAZA」が東京・汐留にオープンし
ました。なかでも今回注目したのが日テレグルメディアの「汐留ラーメン」。日テレの
朝の人気番組「ズームイン!! SUPER」の一般公募で選ばれた竹若幸之助氏が店長を務
めています。私もオープンイベントの日に行って来ました。結果から言うとせっかく足
を運んだにもかかわらず「汐留ラーメン」を食べることができませんでした（笑）。と
にかくものすごい行列。まだ味も分からないお店に何故これだけのお客さんが並ぶのか。
その大きな要因がPR戦略。マスメディアの力って本当にすごい。ちなみにオープンイベ
ントのキャッチフレーズは「アート驚く！日テレPLAZA」です。さすが日テレ。
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